Treif Artisan Dicers
Porzionatrice a dadini
Porzionatrice a dadini
I porzionatori Artisan Dicers di TREIF sono ideali per macellerie artigianali e cucine commerciali che necessitano di massima versatilità e precisione nel taglio di carne, pesce e formaggi con capacità produttive da 800 a 3.500 kg/h e ingombro ridotto per una produzione multifunzionale efficiente.
VANTAGGI DELLE CUBETTATRICI TREIF ARTISAN
- Camera di taglio ampia per ridurre la pre-lavorazione del prodotto e migliorare l’igiene del processo.
- Capacità produttiva: da 800 a 3.500 kg/h secondo le esigenze
- Design robusto e leggero per installazione flessibile e per una facile movimentazione.
- Controllo elettronico avanzato che consente raccolta dati in tempo reale e tracciabilità completa del prodotto.
- Alimentazione regolabile ergonomicamente per garantire un caricamento efficiente e confortevole del prodotto.
- Sistema di taglio versatile per creare cubetti, fettine, strisce, scaglie, grattugiato su carne, pesce e formaggi.
- Design facile da pulire che consente un cambio prodotto rapido con rispetto degli standard igienici globali.
- Tecnologia di taglio professionale anche nei modelli entry-level per massimizzare la flessibilità operativa e migliorarne la produttività.
- Temperatura di lavoro: prodotti freschi, semicongelati e congelati.
- Ingombro ridotto per la massima versatilità in spazi ridotti.
