Avitos
Precisione assoluta direttamente dal surgelato, fino a −18 °C
Avitos taglia blocchi surgelati fino a −18 °C in cubetti e strisce perfetti, senza alcun pretaglio: il disco di taglio a cartuccia e la ruota controrotante a 12 lame lavorano bacon, tonno, mozzarella e decine di altre materie prime con una regolarità che le taglierine a tamburo tradizionali non possono raggiungere.
TREIF · JBT Marel · Distributore per i prodotti TREIF
Perché scegliere Avitos
Fino a 1.500 kg/ora
Capacità industriale reale dal blocco surgelato al prodotto finito, con carico manuale o a nastro e uscita verso nastro o pesatrice multiteste.
Nessun pretaglio
Il sistema a disco con cartuccia garantisce taglio più preciso e lame più durevoli rispetto ai tamburi tradizionali.
Resa ottimizzata
Pressatura automatica posteriore e laterale, ghigliottina di rifilo e recupero automatico dell'eccedenza nel ciclo successivo: sfrido ridotto al minimo.
Sistema idraulico DHS
Usa solo l'energia necessaria al taglio, converte l'energia di frenata e riduce il calore: consumi più bassi e prodotto più fresco, più a lungo.
Igiene senza compromessi
Aperture ampie, smontaggio semplificato, doppie guarnizioni su griglie, alberi lama e cilindro igienico: contaminazioni escluse.
Cambio utensili ergonomico
Carrello portautensili di serie: l'operatore ha tutto a portata di mano, in sicurezza.
Specifiche principali — Avitos
| Capacità oraria (max teorica) | 1.500 kg |
|---|---|
| Temperatura di lavoro | fino a −18 °C |
| Lunghezza massima di taglio | 620 mm |
| Camera di taglio (L×H) | 210×120 mm |
| Potenza installata | 12,5 kW |
| Peso | circa 1.500 kg |
| Dotazione | Carrello utensili di serie; carrello di pulizia opzionale |
| Materie prime | Tonno, suino, manzo, pollo, bacon, mozzarella, lardo, frattaglie, sucuk, prodotti vegani e molte altre |
Avitos in azione
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