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CUBETTATRICE PER FORMAGGIO

Casan 200

La specialista del formaggio: cubetti, strisce e grattugiato a livello industriale

Casan 200 è la risposta TREIF · JBT Marel ai caseifici e ai trasformatori che chiedono un taglio del formaggio preciso, ripetibile e veloce: dai cubetti per insalate al grattugiato per pizza, fino a 3 tonnellate l'ora con la qualità di presentazione che fa vendere il prodotto.

JBT Marel — Distributor for TREIF products TREIF · JBT Marel · Distributore per i prodotti TREIF
Casan 200 — Cubettatrici
Punti di forza

Perché scegliere Casan 200

Fino a 3.000 kg/ora

Capacità di livello industriale per cubetti, strisce e grattugiato, con risultato uniforme lotto dopo lotto.

Nata per il formaggio

Tecnologia di taglio brevettata TREIF applicata alle esigenze specifiche di paste dure, semidure e filate.

Standalone o in linea

Design modulare e compatto: si inserisce nella linea esistente o lavora da sola secondo la produzione del giorno.

Massima resa

Sfruttamento ottimale della materia prima e sprechi ridotti: il costo per chilo lavorato scende.

Versatilità di prodotto

Più linee di prodotto da una sola macchina: cambio formato rapido per seguire il mercato.

Progetto eco-efficiente

Funzioni di risparmio energetico e contenimento degli scarti per una produzione più sostenibile.

Dati tecnici

Specifiche principali — Casan 200

Capacità orariafino a 3.000 kg
ApplicazioneFormaggi duri, semiduri e paste filate
Formati di taglioCubetti, strisce, julienne, grattugiato
InstallazioneStandalone o integrata in linea
ConfigurazioneModulare, personalizzabile sulle esigenze produttive
Scheda tecnica completaDisponibile su richiesta: contattaci
Galleria

Casan 200 in azione

Casan 200 — Grattugiato perfetto per pizza
Casan 200 — Fase di carico
Casan 200 — Grattugia in azione

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